asetpintar.com Kelola aset makin pintar
Berwirausaha bisa menjadi kegiatan yang menghasilkan uang apalagi jika dikerjakan dengan niat dan sepenuh hati. Ada berbagai sektor usaha yang bisa dijadikan sebagai peluang seperti misalnya usaha keripik singkong pedas manis rumahan. Meski seringkali diremehkan ternyata dari usaha ini bisa mendapatkan hasil hingga puluhan juta setiap bulannya.
Singkong menjadi bahan makanan yang gampang ditemui di Indonesia apalagi dengan mudahnya tanaman ini dibudidayakan. Di pasaran, harga singkong juga tidak begitu tinggi jadi ketika diolah ada margin keuntungan yang cukup besar di dalamnya. Kuliner singkong pedas mungkin sudah populer di berbagai kalangan sebagai camilan harian rutin.
Peluang Usaha
Keripik singkong mungkin sudah biasa ditemui di berbagai toko dan memang sangat populer di konsumen apalagi untuk rasa pedas manis. Murahnya harga yang ditawarkan membuat banyak orang gemar membeli keripik satu ini sehingga peluang pasar tetap terjaga. Penambahan rasa pada keripik singkong baru-baru ini dilakukan dan mendapat respon positif dari pasar.
Trend konsumsi singkong ini memang baru terjadi dan diprediksi akan terus meningkat seiring berjalannya waktu. Singkong menjadi camilan yang dikenal untuk masyarakat menengah ke bawah, jadi ada potensi besar untuk mengembangkannya. Permintaan pasar akan terus ada hanya tinggal bagaimana melakukan pemasaran dan menjangkau pasar.
Kalangan anak muda saat ini juga gemar sekali dengan camilan pedas dan usaha keripik singkong pedas manis sangat pas untuk ini. Anak muda bisa menjadi target potensial ditambah dengan kegemaran kalangan orang tua untuk menikmati camilan ini. Memang ada saingan bisnis cukup besar tetapi dengan segmentasi khusus, peluang usaha masih terbilang sangat besar.
Pembuatan Keripik Singkong
Seperti namanya, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan dengan singkong sebagai bahan utama dalam usaha ini. berikut beberapa bahan secara rinci untuk pembuatan keripik singkong varian satu ini:
Bahan:
- Singkong
- Gula
- Garam
- Minyak goreng
- Air kapur sirih
- Minyak goreng
- Asam jawa
Bahan Bumbu:
- Cabai merah
- Rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun salam
- Penyedap rasa
Cara membuat:
- Singkong pertama dikupas kemudian dicuci hingga bersih
- Potong singkong tipis menggunakan pisau atau alat, sesuaikan ketebalan irisan
- Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih beberapa saat
- Panaskan minyak lalu goreng singkong
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis
- Tambahkan garam dan gula pada bumbu sesuai selera, berikan juga air asam jawa
- Aduk bumbu bersama keripik singkong goreng
- Kemas keripik
Tips Mengembangkan Usaha
Ketika menjalankan usaha keripik singkong pedas manis, harus ada beberapa strategi penjualan untuk mengembangkanya. Beberapa hal yang bisa dilakukan seperti misalnya:
- Menggunakan singkong berkualitas. Penggunaan bahan baku berkualitas akan menentukan bagaimana nanti rasa dan tekstur yang dihasilkan akan dinilai oleh pembeli.
- Buat label. Meski dalam skala rumahan, selalu buat label agar produk bisa dikenali dan pembeli mudah untuk melakukan re-purchase.
- Beri variasi rasa. Jika ingin memulai hanya varian pedas manis maka cobalah untuk memberikan level atau tingkat kepedasan. Ini penting untuk membuat konsumen memilih sendiri bagaimana tingkat kepedasan yang paling cocok.
- Pasarkan secara online. Ada pangsa pasar luas untuk keripik singkong dan sudah ada kemudahan dalam menjangkau konsumen yaitu lewat penjualan online
Memulai usaha keripik singkong pedas manis mungkin terlihat sepele tetapi banyak aspek penting yang perlu diperhatikan. Temukan teknik untuk membuat keripik terasa renyah dengan takaran yang pas melalui eksperimen sendiri terkait ketebalan potongan.